Nysa
Najlepsi hotelarze tylko z nyskiego Ekonomika

Organizatorami konkursu był Zespół Szkół Ekonomicznych w Nysie oraz Zespół Szkół Nr 3 im. Mikołaja Reja w Kędzierzynie - Koźlu.

Uczestnicy rozpoczęli zmagania scenek rodzajowych, gdzie adepci sztuki obsługi gościa hotelowego stanęli „za ladą recepcji hotelowej", aby stawić czoło fikcyjnym gościom hotelowym. Przyszłych recepcjonistów spotkały liczne problemy i ze strony wymagających klientów w rolę, których wcieli się nauczyciele języków obcych. Uczestnicy konkursu z dużą fantazją stawiali czoła wyrafinowanym zachciankom gości. Zadanie utrudniał fakt, iż gościa należało obsłużyć w jednym- wybranym z dwóch języków: angielskim lub niemieckim. Sama pomysłowość często nie wystarczała, ukazała się, bowiem spora różnica w poziomie znajomości języków obcych wśród uczestników. To dziedzina, którą szkoły hotelarskie powinny traktować zdecydowanie priorytetowo, jeżeli polskie hotele chcą profesjonalnie obsługiwać gości zagranicznych. Jednocześnie pozostali członkowie drużyny mieli za zadanie wykonać folder reklamowy „swojego" obiektu hotelarskiego przy wykorzystaniu najnowszej techniki- komputera, internetu.

Kolejnym zadaniem było rozwiązanie testu składającego się z 35 pytań, który sprawdzał zdobytą w szkole wiedzę z zakresu szeroko pojętego hotelarstwa, obsługi konsumenta czy gastronomii. Na podstawie liczby zdobytych punktów w teście, który rozwiązywany był przez całą drużynę, zostawały przyznawane punkty. Jednym z zadań była też zgaduj zgadula pt. „Co jest źle..." zadanie polegało na wyłapaniu błędów w nakryciu bądź też w ubiorze pracownika na prezentowanych slajdach. W międzyczasie ocenie podlegały prezenatcje multimedialne, które uczniowie mieli za zadanie przygotować na konkurs. Do wyboru było 10 tematów m.in. nowoczesne trendy w hotelarstwie, Gość VIP w hotelu, restauracje hotelowe - ocenie podlegała strona merytoryczna i techniczna. Oceyt prezentacji dokonał Pan Adam Koj przedstawiciel WODiP Opole.

Konkurencja florystyczna połączona z najnowszymi trendami obsługi konsumenta okazała się dla uczestników banalnie prosta. Pomysły na aranżacje były przeróżne, jeden stół piękniejszy od drugiego, chociaż jury bardzo skrupulatnie zwracało uwagę na wszelkie niedociągnięcia. Krótka ocena dokonywana przez ekspertów, od razu po zakończonym zadaniu, stała się świetnym praktycznym uzupełnieniem wiedzy nie tylko uczestników, ale i całej publiczności. Kolejnym zadaniem było układanie serwetek na czas, które wymagało od uczniów szybkości i perfekcji wykonania. Zadanie z wypełnianiem dokumentów hotelowych- goście w hotelu nie przysporzyły młodzieży większych trudności.

Poziom prezentowanych umiejętności uczniów podczas konkursu był bardzo wysoki i wyrównany. Jednakowa ilość punktów u trzech drużyn po końcowych podliczeniach pozostała niezmienna pomimo kolejnych konkurencji. Tym samym powstały ex quo 3 trzecie miejsca.

Każdy uczestnik otrzymał zaświadczenie uczestnictwa w konkursie oraz pamiątkową torbę wypełnioną po brzegi materiałami promocyjnymi z powiatu nyskiego - książki, mapy, długopisy, foldery, pocztówki i z powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego- mapy, foldery, długopisy itp. Najlepsze zespoły zostały uhonorowane nagrodami ufundowanymi przez Kuratorium Oświaty w Opolu w postaci pamięci mp3 2 GB dla każdego zawodnika z dwóch najlepszych drużyn. Starostwo Powiatowe z Nysy oprócz materiałów promocyjnych ufundowało dyplomy, podziękowania, torby pełne słodyczy oraz dekoracyjne świeczniki dla każdej ze szkół, Starostwo Powiatowe z Kędzierzyna- Koźla dla kolejnych zespołów zasponsorowało również mp3 2GB, zestawy książek dla szkół, Urząd Miejski w Nysie dla wszystkich drużyn ufundował materiały promocyjne: płyty DVD, CD, mapy, ZOD GWSH Nysa dla każdego uczestnika ufundował zestaw książek oraz gadżety. Wydawnictwo „Format -AB" s.c z Warszawy dla każdej ze szkół ufundowało zestaw najnowszych pozycji hotelarskich. Dla wszystkich uczestników konkursu także WODIP Opole ufundował gadżety.

Szkoła, która zajęła 1 miejsce (ZSE Nysa) otrzymała nagrodę specjalną ufundowaną przez Gospodarstwo agroturystyczne „Ranczo" Gabrieli i Dariusza Jasiniak z Schodni/Ozimka - pobyt weekendowy całej drużyny wraz z opiekunem oraz związane z pobytem sportowo-rekreacyjne atrakcje- spływ kajakami rzeką Mała Panew, wycieczka rowerowa po Dolinie Małej Panwii, ognisko. Nagrodzeni zostali również nauczyciele przygotowujący uczniów do Konkursu.

Konkurs, jako forma współdziałania wszystkich szkół przyczynił się do większej integracji uczniów szkół hotelarskich oraz pomaga w przygotowaniu ich do roli pełnowartościowych pracowników hoteli, sprawdza zdobyte w szkole umiejętności. Zarówno uczestnicy, jak i ich opiekunowie podkreślali korzyści, jakie płyną z organizacji tego typu konkursu. Jest to możliwość spotkania i wymiany doświadczeń. Cały konkurs przebiegał w przyjaznej i radosnej atmosferze. Wszyscy wyrażali nadzieję na spotkanie w kolejnej edycji konkursu.

Wyniki:

I. Zespół Szkół Ekonomicznych w Nysie - 65 pkt.

II. Zespół Szkół Ekonomicznych i Ogólnokształcących w Oleśnie- 64 pkt.

III. Zespół Szkół Nr 3 w Kędzierzynie-58

III. Zespół Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu - 58 pkt.

III. Zespół Szkół Zawodowych nr 1 w Brzegu- 58 pkt.

IV. Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku- 57 pkt.

Zespół Szkół Ekonomicznych w Nysie reprezentowały uczennice: Anna Kuraś, Joanna Mrowiec 4c1 i Natalia Tomaśko 1c1. Nauczyciele pod okiem, których uczennice przygotowywały się do konkursu i z którymi pracują na zajęciach to: Barbara Dudziak i Barbara Maroszek.

Każda z zawodniczek otrzymała mp3 i kartę pamięci oraz wspólny weekend w gospodarstwie agroturystycznym w Schodni k/Ozimka.