Zajęcia prowadzone są w Wiejskim Domu Kultury w Kopernikach. Wieś według źródeł historycznych jest kolebką rodu Mikołaja Kopernika. Przodek wielkiego astronoma wyjechał z Kopernik do Krakowa. W ciekawej historii mieszkańcy upatrują szansy dla sołectwa i jego mieszkańców.
Aktywizacja kobiet obejmuje szkolenie m.in. z zakresu cukiernictwa. Efektem działań ma być powstanie produktu tradycyjnego – pierniki SEPTEM SIDERA – SIEDEM GWIAZD. Na potrzeby aktywizacji kobiet do świetlicy zakupiono już piec konwekcyjny, robot kuchenny, stolnice, misy oraz formy. Panie z Kopernik mają nauczyć się także wytwarzania figurek pamiątkowych i stroików oraz nabyć wiedzę z zakresu obsługi turystycznej. Na potrzeby tego szkolenia zakupiono również teleskop, który będzie służył grupom turystów i mieszkańcom do obserwacji gwiazd. Teleskop ma być zamontowany na poddaszu po wykonaniu modernizacji świetlicy. Gmina Nysa na ten cel zabiega o dofinansowanie z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. W centrum oprócz miejsca do spotkań dla mieszkańców przewidziano także izbę pamięci o Mikołaju Koperniku.