Zajęcia będą zarówno teoretyczne, jak i praktyczne. Organizuje je
Stowarzyszenie na Rzecz Odnowy i Rozwoju Wsi ”Sami Sobie”, Stowarzyszenie Miłośników Sztuki Kulinarnej i Tradycyjnych Przysmaków w Wilamowicach Nyskich oraz Partner Projektu Powiat Nyski- Zespół Szkół Rolniczych i Centrum Kształcenia Ustawicznego w Nysie.
Projekt nosi nazwę "Mężczyzna czy kobieta grunt to dobra kuchnia i etykieta" Realizowany będzie na podstawie zawartej Umowy Partnerskiej Współpracy oraz umowy o dofinansowanie projektu w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX, działanie 9.5 Oddolne inicjatywy edukacyjne na obszarach wiejskich.
CEL PROJEKTU:
Zwiększenie wiedzy i umiejętności kulinarnych i w zakresie profesjonalnej obsługi konsumenta
ZAKRES:
W ramach projektu przeprowadzone zostaną teoretyczno – praktyczne zajęcia m.in. z zakresu dekoracji potraw i stołu, savoir- vivre obsługi konsumenta oraz wypieku chleba i wyrobu kiełbasy metodą tradycyjną.
LICZBA UCZESTNIKÓW:
30 osób
OKRES REALIZACJI:
01 listopada 2010- 29 kwietnia 2011
MIEJSCE:
Świetlica wiejska w Wilamowicach Nyskich, Wilamowice Nyskie 21
Wszystkich zainteresowanych nabyciem umiejętności kulinarnych i profesjonalnej obsługi konsumenta mieszkańców gminy Głuchołazy i Nysa z miejscowości do 25 tys. mieszkańców, m.in. osoby bezrobotne, uczące się i aktywne zawodowo związane z branża hotelarską lub gastronomiczną.
Spotkanie rekrutacyjne odbędzie się w dniu 29.11.2010r, o godz. 16.00 w świetlicy wiejskiej w Wilamowicach Nyskich 21
Udział w projekcie jest bezpłatny. Każdemu uczestnikowi zapewnione zostaną materiały szkoleniowe oraz po ukończeniu 70% zajęć zaświadczenie potwierdzające nabyte umiejętności. (Uwaga: dojazd do miejsca szkolenia na koszt własny).
